Кулинарные рецепты от Анастасии В.

В преддверии наступающего праздника – Рождества Христова - одного из главных христианских праздников, каждая хозяйка уже начала задумываться над меню праздничного стола. В ожидании желанных гостей, которые спешат разнести вечерю своим крестным, родителям и остальным родным и близким, мы хотим порадовать их своими кулинарными способностями, усадить за Рождественский стол и угостить праздничными, но постными блюдами!
И так, что же мы можем приготовить!!!
Конечно же, на каждом столе должны присутствовать такие блюда, как борщ с грибами, вареники с капустой, голубцы с рисом, капустник, разнообразные рыбные блюда, постные блины, кутя, узвар и многие другие!!!
Именно с кути начинается Рождественский ужин!
В моей семье приготовлению этого блюда уделяется наибольшее внимание!
Я использую традиционно: пшеницу, мед, мак, изюм, грецкие орехи! Также можно добавить курагу, цукаты или чернослив!
Для приготовления узвара всегда использую свои домашние заготовки! Наиболее яркий вкус получается от засушенных груш и слив, также подходят сушеные абрикосы, яблоки и виноград!

Добрый день, Уважаемые читательницы моего блога!!!
Хочу сообщить Вам об открытии своего сайта кулинарных рецептов poldnika.net. Надеюсь, что время, проведенное на сайте подарит Вам массу удовольствия от прочитанного и увиденного! Хочу пожелать каждой хозяюшке легкого приготовления, вкусного результата и приятного удивления родных и близких от приготовленных завтраков, обедов и ужинов!
И так, что же Вы можете найти для себя на моем сайте!
Во-первых, это самые распространенные рецепты приготовления салатов и закусок, как холодных, так и горячих! Дело в том, что именно эти простые и легкие блюда всегда придут на помощь, если нежданные гости нагрянули на порог! Вам потребуется минимальное количество продуктов для приготовления закусок и салатов, а Ваши гости получат максимальное удовольствие от угощений и оценят старания хозяйки!
Такими же незаменимыми являются рецепты бутербродов, сэндвичей, гренок и канапе! Как их еще называют: «рецепты на каждый день»! Ни одно утро не обойдется без горячего бутерброда или аппетитного сэндвича. К ним также можно приготовить чашку горячего чая или другого любимого напитка! Мой сайт предлагает Вашему вниманию большой выбор напитков. Они могут быть горячими и холодными, алкогольными и безалкогольными. Одни из них прекрасно утоляют жажду, другие согревают организм в холодное время года.  
Теперь можно перейти к ознакомлению с более сытными и питательными блюдами! Конечно же, ни один обед не должен обходится без первых блюд! К ним, чаще всего, мы привыкли относить супы и борщи, готовить их с различными ингредиентами и консистенциями. Но существует еще масса разнообразных горячих блюд, которые придутся по вкусу Вашей семье! Это могут быть рассольники, похлебки, галушки, щи, солянки, окрошки, свекольник, уха и многие другие.
Для приготовления вторых блюд нам приходится увеличить разнообразие необходимых ингредиентов. Кроме основного продукта мы используем огромное количество приправ, специй и добавок. На Poldnikе Вы найдете рецепты приготовления блюд из мяса, рыбы и морепродуктов. Они могут порадовать Вас как на праздничном столе, так и на ежедневном! Чтобы они приобрели незабываемый вкус, можно обратится к разделу соусы и маринады. Он построен таким образом, чтобы каждая хозяюшка смогла подобрать необходимый рецепт к нужному блюду и удивить окружающих своими кулинарными возможностями!
Переходя к следующему разделу, хочу заметить, что моей любимой порой года является осень! И это именно по тому, что только осень может порадовать нас таким изобилием овощей! А как Вам известно, из этих продуктов получаются отличные блюда! Они не только балуют нас своим нежным вкусом, но и несут огромное количество витаминов и питательных веществ! А как приятно потрудится в сентябре, повозиться с помидорами, синими, капустой и прочими овощами, а потом…в холодные зимние вечера угощаться своими домашними заготовками! Квашение и соление, сушка и мочение, маринование и консервирование – вот сколько способов для приготовления рецептов домашних заготовок!
И, конечно же, нельзя забывать о самых маленьких членах наших семей – наших детках! Для них найдется большое разнообразие молочных блюд, так как они являются наиболее ценными пищевыми продуктами. Также Вы найдете рецепты приготовления тортов и выпечки, сладких блюд и блюд из фруктов!
Желаю всем приятного аппетита и очень надеюсь, что каждый посетитель нашел для себя на моем сайте много полезного и вкусного!!!